Er ist als Vater von Gabriel-III Albrecht Meno bei dessen Trauung verzeichnet. Bei seiner eigenen Trauung ist Gabriel I als Vater eingetragen. Er war 1678 Kantor und Schullehrer zu Eyrichshof und Fischbach. Dann war er laut Attila Schulexpektant in Coburg (27. 9. 1677) und 1678 Schuldiener und Schulmeister in rotenhanschen Diensten zu Fischbach und Eyrichshof (bei Ebern). Laut Attila lebte er 1691 in Merchingen und ab 1692 in Waldmannshofen, was mit den Geburtsdaten seiner Söhne übereinstimmt.
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Die folgende Fundstelle kann nicht eingeordnet werden, weil Gabriel-II dafür zu jung ist: ein Gabriel Wurtzbacher immatrikulierte in Jena 20. 7. 1661. Es gibt keinerlei Beleg, dass er ein Sohn von Gabriel-I wäre und es fanden sich keine weiteren Daten über ihn.